来广东感受粤味年

1月18日晚，由广东省文化和旅游厅、广东省人民政府外事办公室联合主办的“粤味年夜饭 四海共团圆”广东年夜饭体验活动在广州白天鹅宾馆举行，来自41个国家驻广州领事馆的外交官及其家人、文旅业界代表参加。

活动现场春节氛围浓厚，香港东方书画院院长梁君度书写春联与“福”字，广彩、广绣散发出独特的岭南魅力，还有“财神”现场分发“金币”。广式点心体验区更是热闹，从虾饺、烧麦到油角、汤圆，广东春节美食的制作过程吸引了外宾的目光。茶艺体验区的英德红茶、德庆黄茶、潮汕单枞等，也为外宾带来独特的视觉与味觉享受。

中美混血儿童杰斯在广彩体验区完成了广彩盘作品《广州塔》。杰斯说，过春节最期待的就是“逗利是”。“逗利是”是广东地区春节期间讨要红包的习俗。在广东话中，“逗利是”的“逗”字有讨要的意思，而“利是”即红包，寓意大吉大利、好运连连。杰斯的爸爸说，他来中国已经有15年了，每到春节，一家人不管在哪里学习、工作，都会在除夕之前回到家乡和家人团聚，吃上一顿年夜饭。杰斯的妈妈毕文姬说，今年春节，他们一家三口会回老家广州花都和亲友团聚。

“‘福’字图案中鱼的寓意是‘年年有余’。”佛山木版年画市级代表性传承人刘钟萍一边教外宾印制年画，一边为他们讲解年画图案的寓意。活动现场，佛山木版年画体验摊位前十分热闹，嘉宾体验年画的印制过程，感受岭南传统文化的魅力。他们每个人都接了“福”字，还许下了新年祝愿。刘钟萍说，让外宾体验木版年画制作技艺，感受岭南特有的请年画、许愿接福气的仪式，既有趣又有文化气息。

晚宴期间，蕴含着美好寓意的新春粤菜依次登场：鸿运乳猪拼盘代表着吉祥如意，凤巢腰果西芹玉带子象征着家族兴旺，万寿果桃胶炖海鸭体现了健康长寿的愿望，白切葵花鸡是粤菜中著名的佳肴之一，而古法蒸鲜桂花鱼则寓意着年年有余……主持人在介绍每道菜肴的同时，还分享了逛花市、“派利是”、拜年送桔、接财神、英歌舞等广东春节习俗，让外宾在享受美食的过程中更深入了解广东春节的文化内涵。

此次活动的主办方表示，2025年，中国过境免签政策再升级，为外国友人提供了更充裕的时间、更广阔的空间去感受中国，也为大家来大湾区旅游、来广东过年提供了更大的便利。广东省文化和旅游厅、广东省旅游控股集团将充分发挥广东文旅海外推广中心的作用，推动粤港澳大湾区迈向世界级旅游目的地。通过整合资源、创新玩法，吸引更多国际友人前来深度体验大湾区的独特魅力，让大湾区成为全球游客向往的热门“打卡地”。

中国春节申遗成功，承载千年文化底蕴的传统佳节迈向国际舞台。作为岭南文化核心区域，广东通过各国领馆发出诚挚邀请，以“请到广东过大年”为主题，欢迎世界各地游客前来体验原汁原味的春节，感受浓郁年味与独特民俗魅力。在这里，各国游客可以亲身参与丰富多彩的春节庆祝活动、品尝地道的中国美食、与热情好客的广东人民共同迎接新春的到来，留下难忘的美好回忆。

(编辑：梁智鹏)