时隔三年狮山官窑生菜会再次举办，万人盛会赋能“城市狮山”

佛山新闻网讯 佛山日报记者周传勇 通讯员狮宣报道：生菜包，包生财。2月16日，时隔三年，狮山镇2023民俗文化活动月官窑生菜会再次举办，主会场、周边酒楼食肆、村居等共有过万人参与品尝生菜宴，共庆这场盛会。市民在欢声笑语中，吃美味生菜包、赏精彩抢花炮，满载对新一年美好愿景再次出发。浓浓烟火气、厚重文化味也寓意着“城市狮山”的强势启航。

当天上午10时许，此次生菜会的举办地点凤山古庙前便已聚集了大量市民，市民们手拿风车、笑容满面，在现场设置的各类摊位上玩摸福游戏、赏手工艺品等，其乐融融。

据了解，今年选在凤山古庙举办生菜会有着特殊意义，凤山古庙是生菜会的发源地，相传每年的正月廿六，市民都会赶往凤山古庙借库、还库，善男信女进香后，到庙后“摸仔岩”摸取螺蚬以求生儿育女，并到庙后空地的生菜摊档吃生菜包，祈求来年顺景，丁财两旺，而官窑生菜会发展至今已有400多年历史。

为了传承官窑生菜会这延续了400多年的岭南文脉，狮山将凤山古庙纳入了“南粤古驿·十里官窑”项目，对其进行修缮重开，并希望以此为载体大力推广狮山的非遗文化，活化郁水官驿文化带，全力打造狮山的文旅核，以文兴城助力“城市狮山”高质量发展。

据介绍，2014年，狮山首次将生菜会调整至正月廿六举办，恢复民间办庙会的传统，改由官窑商会组织主办，并首次对外开放席位并且通过网络招募年轻人参加。2014年12月，集生菜会文物陈列、图文展示、视频传播等功能为一体的官窑生菜会会馆也正式面向公众开放。

近几十年来，每年的官窑生菜会都会举办许多文娱活动，如大巡游、时装表演、游园会、千人生菜宴、文艺晚会、烟花汇演等。活动当天会邀请海内外乡亲、投资本地的商人等逾千人共品生菜宴，场面热闹非凡。如今的官窑生菜会已发展成为融祈福求子求财、文体娱乐、联络乡谊、经济交流于一体的民间民俗文化盛会。

2007年，官窑生菜会被认定为佛山市非物质文化遗产，2009年又被列为广东省非物质文化遗产，目前正在申报国家级非物质文化遗产保护项目。2013年，官窑生菜包获得“佛山十大名小吃”称号，2015年入选2015—2017年度广东省民间文化艺术之乡称号。

狮山镇党委委员杜殊同表示，官窑本就有着深厚的文化底蕴，在这里把民俗文化和一些地标性的文旅项目融合在一起，可以产生更剧烈的化学反应，这也与“产城人文”融合发展的理念相契合。未来狮山将稳步推进“一区一带”建设（郁水官驿文化带和大桃园产业活力区），导入地标性文旅项目，以文旅带动老城区换新颜，做实狮山“文旅核”。

而官窑生菜会的另一个“重头戏”——抢花炮同样吸引了过万人次群众观看。花炮共分为六炮，包括头炮、二炮、三炮、闰三炮、五炮和六炮，其中以抢得闰三炮为贵，该炮又名丁财炮。当天经过激烈角逐，丁财炮最终被象岭村夺得。

值得一提的是，此次官窑生菜会也是2023年狮山镇民俗文化月活动的收官之作。整个民俗文化月活动横跨近两个月时间，包括新春欢乐购、桃花文化节、新春足球音乐会、烟火晚会、元宵灯会等10多场丰富多彩的活动，线上线下吸引超200万人次市民参与，拉动镇内消费超10亿元。

文化的发展正在潜移默化中助推着狮山奋进。杜殊同指出，通过民俗文化月活动集聚狮山丰富的民俗文化，以此产生更为突出的规模效应、集聚效应，增强群众的文化自信。并利用文化激发市场活力，拉动消费，为狮山在新的一年里拼经济、抢开局赋予更大信心。

(编辑：黄赛)