高明更合角仔民俗文化节2月19日举行

佛山新闻网讯 佛山日报记者何志勇 通讯员更文宣报道：时隔三年，高明区更合镇角仔民俗文化节即将在2月19日回归。周日，更合镇第十届角仔民俗文化节将在白石公园举行，现场除了制作、品尝角仔以外，还将推介更合文旅路线，开放“更新鲜·合味道”集市。

更合镇传统美食：角仔。/更合镇供图

　　角仔是更合镇传统美食。农历二月吃角仔是更合传统民俗，距今已有500多年历史。角仔节起源自高明更合，是更合镇极具民俗传统、节庆喜气的传统民俗节日。不少更合家庭会特意宴请亲朋好友一起品尝角仔，外型像元宝的角仔吃进肚子里，寓意着新的一年有金有银，家庭幸福。

　　本次活动将于周日上午10时在更合镇白石公园举行。记者了解到，阔别三年重新举行的更合镇角仔民俗文化节将融合新春年味、传统习俗、乡愁记忆、特色佳肴等多个元素，除了包角仔，吃角仔以外，还将在现场设置“新年攀新高”游戏、更合文旅路线推介互动游戏、“角仔民俗文化节”舞台展演。此外，“更新鲜·合味道”集市将全程对市民游客开放，市民可以一边品尝美味的角仔，一边购买合水粉葛、生姜、高明红茶等更合特色农产品。

　　值得关注的是，本次活动的现场表演区、体验区均为免费开放，市民游客可以在集市区自由选购更合特色农产品及美食。进入角仔品尝区则需要凭票入席。

(编辑：黄开诚)