南庄镇铁腕整治水产养殖：从鱼塘到餐桌，守护“舌尖上的安全”

随着人们生活水平的提高，餐桌饮食越来越丰富，水产品质量安全的重要性也越来越凸显。近段时间以来，南庄镇全面贯彻落实2025年省、市、区关于水产养殖重点品种药物残留的攻坚治理要求，多措并举，扎实有力推进专项整治行动，取得阶段性成效。

专项整治行动。/通讯员供图

全面摸排重点品种，建立监管主体名录。南庄镇按照应采尽采、不漏一户的要求，对全镇养殖加州鲈、乌鳢等商品鱼的生产主体开展摸底排查，采用建档立卡的方式，掌握每户重点水产品的养殖品种、养殖规模、投苗时间、用药等基本情况。目前全镇“两鱼”养殖主体为10户、总面积136.06亩，全部登记在册，实行定期更新和动态管理。

全面落实逢出必检，批批速测制度。目前南庄镇重点品种养殖户已形成出塘报备的意识，去年9月至今，全镇共出塘加州鲈、乌鳢商品鱼9批次，南庄镇农办对产品进行抽样速测，结果均合格。同时，协助养殖主体开具附有第三方检测报告的“承诺达标合格证”，落实建档立卡、出塘备案、批批速测、开具合格证、进入市场验含速测报告的合格证的5个100%目标。

加强巡查监管，提高震慑力度。南庄镇有关部门加强出塘前的巡查监管力度，每个主体生产周期内开展胶体金快检不少于2次，指导生产主体规范填写生产台账。推行投入品“白名单”制度，发放并张贴《2024年水产养殖用药明白纸（1号、2号）》于养殖场所、村居宣传栏、兽药店等重要点位。同时，市区镇街三级联合检查，随机抽检兽药店和重点品种养殖户，对其购销台账、生产记录、用药情况等进行最严格的监管检查。

接下来，南庄镇将继续压实水产品质量安全监管职责，加强源头监管，紧盯出塘上市环节，严格落实5个100%目标，以铁腕手段捍卫市民舌尖上的安全，让每一位消费者都能安心享受来自南庄的优质水产品。

文/禅城融媒记者王韬量 通讯员南庄农办

(编辑：梁智鹏)