生态石水 皂幕山下绽放美丽经济

一条村也有自己的招商中心，这是相当少见的。

从高明区杨和镇石水村委会出来右转约100米，一栋设计感十足的建筑映入眼帘——这里是石水招商中心。这个由旧粮仓改造而成的招商中心虽只有100多平方米，却“别有洞天”，一个沙盘便将石水概貌、发展资源“和盘托出”。

“以前招商全靠一张嘴，现在客商可通过沙盘直观地了解石水村独特的生态资源优势，往往事半功倍。”石水村党委书记、村委会主任严国全欣喜地说，今年招商中心建成后已经引进多个产业项目。

作为佛山辖区面积最大的行政村，石水村曾是一条穷山村。乡村产业的空白与地理位置的闭塞，即便坐拥“佛山第一峰”皂幕山等丰富生态资源，石水村也一度面临发展困境。

石水村的命运齿轮，随着这两年“百千万工程”的深入实施而加速转动。如今，石水村更加系统地把生态资源转化为发展资源，推动一二三产业融合发展，成为全省“百千万工程”首批典型村。

从“一穷二白”走向欣欣向荣，石水村在皂幕山下催生“美丽经济”，逐渐走出了一条独具佛山特色的“两山”转化之路。

青山碧水环绕的石水村。

由旧粮仓改造而成的石水招商中心。

绿水青山石水的幸福靠山

“有一家种植香水柠檬的企业有意在我们村租用山地约1200亩，其中约300亩属于村集体山地，同意出租的户主请接龙签名。”今年3月，石水村井一村民小组长黎凤英将信息发布在村微信群后，瞬间“炸开了锅”。

面对这“泼天的富贵”，村民抑制不住激动的心情，纷纷在群里留言讨论。短短几天，100多户山地户主或在群里接龙，或在纸上签名，最终有超过96%的户主同意出租。

“以前用山地种桉树，要耗费人力和资金管理。现在租出去，不用操心，还可以收租金。”黎凤英说，目前已清退出租地块上的七成速生桉，期盼早日种上柠檬树。

石水村的“摇钱树”从速生桉变成柠檬树，折射了当地在生态资源利用上的观念转变。而这片土地的绿色生态发展故事，还要从那片迷人的山水讲起。

夏末，皂幕山苍翠深邃，西坑支流碧水潺潺。漫步在山脚下的石水村，村舍整齐、田园芬芳、绿树成荫，映入眼帘的皆是一幅幅美丽生态画卷。

千百年来，皂幕山见证并深深影响着石水村的发展。皂幕山是高明河主要支流杨梅河的发源地，水文资源丰富。碧水穿流层层山林，造就了最初的石水村。

石水石水，顾名思义，便是“石+水”，以遍布山野的鹅卵石和碧水山间环绕而得名，有“明月松间照，清泉石上流”之雅意。

靠山吃山、靠水吃水。皂幕山为石水村提供了丰富的山地农林资源。上世纪六七十年代，石水村和周边几条村，家家户户都在山地种茶。

进入21世纪，各地投资造林热潮席卷而来。由于速生桉生长速度快、经济价值高，不少村民在山地甚至农田上种植速生桉。88岁的村民黎惠生经历了那段热潮，“种茶需要几年维护期，前期没有多少收益，很多人把适合种茶的山地都种上了桉树。”

然而，村民们慢慢发现，大面积无序种植速生桉，导致山地水土流失、水源受影响、土壤肥力退化等系列生态问题，并非长远之计。

近年来，在“百千万工程”、绿美广东、绿美佛山生态建设推动下，石水村充分利用退桉还林腾出的宝贵林地空间，种植香水柠檬、柿子等经济价值较高的作物，探索生态价值转换新路径。

如今，走进位于石水大田村的皂幕山高价值品质柿子树种植示范基地，放眼望去，山坡上一大片柿子树青翠碧绿、郁郁葱葱。有些苗木已经挂上橙红色的果实，好似一个个红灯笼。小苗种植的杮子树也将在三年后进入挂果期。大田村将打造“千亩柿乡”特色网红村，做大做强甜蜜“柿”业。

从靠天吃饭，到桉树种植热，再到引进绿色种植业，石水村更加科学地利用生态资源，持续把生态效益转化为经济效益。石水的绿水青山，成为老百姓的“幸福靠山”。

农文旅融合石水的诗与远方

坐上漂流艇，湍急的水流迫不及待地将游客卷入其中。河道蜿蜒曲折，每一次从高处俯冲而下，都能感受到强烈的失重感，让人忍不住尖叫。

如此令人心跳加速的冒险，在石水村的游龙峡就能体验到，这里有全省最长的漂流河道。“河道两岸绿树成荫，真是好玩又不晒的‘亚马逊森系漂流’。”江门游客朱斌对游龙峡漂流的自然风光赞不绝口。

“这里的森林覆盖率达96.94%，我们看中它的生态环境和区位优势，第一天来考察就拍板决定搞漂流项目。”佛山市悦游旅游开发有限公司总经理邓鹏说，今年“五一”正式开业以来，接待了12万人次游客。

同样火爆出圈的，还有建于皂幕山大田村入口处的ITREE爱树皂幕山苑。主理人蔡玉龙以皂幕山景观和老屋为基础，打造了这家融合文化艺术空间的高端民宿，成为石水文旅新地标。

走进皂幕山苑的书芽木屋，坐在10米高的落地大玻璃窗前，手捧书籍细细品读，时而望向窗外蝴蝶翩跹，便能找寻到心中的“诗与远方”。

这两年，在“百千万工程”带动下，项目、人才、资金等要素源源不断向石水村汇聚，激发乡村振兴澎湃动能。

立足生态资源禀赋，石水村借机借力把生态优势更好地转化为发展优势，促进一二三产业融合发展，构建现代乡村产业体系。

皂幕山瀑布茶园董事长罗文胜是石水村人，常年在外做生意。得知村里准备搞茶场后，他返乡投资，自2019年起在塘窝村后山建设茶园项目。目前，他的茶园种植了400多亩茶叶，同时在村里建立机械化生产线，将在今年秋天推出第一批成品茶。

“项目规划总面积达1800亩，将打造成为‘产业基地＋观光体验＋休闲康养’的立体生态农文旅产业融合发展示范园。”罗文胜对茶园发展充满信心。

作为填补石水村第二产业空白的远航酒业绿色生态酿酒基地，则与一、三产业紧密联结，形成绿色循环的生态产业链，打造生态工业旅游新体验。

如今，石水村农文旅项目遍地开花，新产业、新业态接连涌现，吸引大量游客进村打卡拍照、消费体验，打破了只有山水、没有人潮的困局。

“几十年来，石水村都没有像现在这样车来车往、人来人往。”上世纪70年代，陈建华从禅城来到石水村，当了两年知青。2020年，她和老伴又回到石水井一村，租下公路旁的一栋旧民房居住。“井皂公路开通后，游客蜂拥而至，经常有过路游客探头进厨房问有没有饭吃。”陈建华说。

农文旅产业兴旺，带动石水村民增收致富，大家办起了农家乐，卖起了土特产，日子越过越红火。刚刚过去的暑期，村民陈慧婵比以往更忙碌了，“游龙峡漂流开业后，我在家门口支起摊子卖泳衣，一个月收入几千元。”

随着生态转化深入推进，石水村正加快实现产业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。

“财貌”双全石水的美丽经济

9月9日清晨，天色刚泛起鱼肚白，村民杜彩凤就收拾好工具出门，前往位于榄坑村民小组的茶园从事锄草、修枝等工作，一天能拿到130元工资。

这个200多亩的茶园由石水村委会与皂幕山旅游开发有限公司合作开办，不仅帮助村民就业，更为村集体经济增收。预计未来五年，石水村的茶叶种植面积可达5000亩。

村集体经济薄弱，是制约石水村发展的一大瓶颈。“石水村委会和村民小组就像一只手掌中的手心和手指，现在‘手指’有力，而‘手心’无力。”严国全苦恼地说，村集体财力薄弱，很难办大事。

这样的困局在近两年迎来了转机。随着“百千万工程”深入实施，石水村集体经济走上“强筋壮骨”之路。

今年3月，佛山交投集团的杨盛栋和两名同事被派到石水村当乡村CEO。走马上任后，他们立即深入石水村下辖20条自然村调研，探寻“金钥匙”解锁新型农村集体经济的发展密码。

一个月后，石水股联社成立“佛山市高明区石水项目投资有限公司”，又叫“强村公司”。“这家公司由村集体100%控股，实行现代化企业管理制度，代替传统股联社，更好地发展集体经济。”杨盛栋说。

强村公司成立后，乡村CEO瞄准石水生态特色，纷纷亮出“拿手绝活”：建立公司管理制度、指导开展农业种植、复耕100多亩闲置农田、拓宽农产品销路……乡村CEO成为乡村振兴的“最强大脑”。

近段时间，杨盛栋和同事有点忙。他们一边加强与所在单位、国资企业、政府部门以及各大超市沟通，一边加快打造微信商店小程序，线上线下卖力推销石水大米、茶叶、霸王花等农特产品，助力村集体增收。

擦亮生态底色，提升发展成色。对于石水这样的生态村而言，只有深耕生态资源，把绿水青山更有效转化为金山银山，才能推动村集体经济发展壮大。

石水村还有很多环绕皂幕山的田地。这些高低不平、大小不一的稻田，由于耕作难度大，部分曾被弃耕。

石水村委会成立水稻种植农民专业合作社，通过复垦代耕的形式盘活一批山坑田，依托皂幕山“高山、净土、生态”的资源优势，大力发展山泉水稻种植，计划打造山泉稻米之乡。

通过集约连片起来的7000余亩土地，石水村引进金花茶、香水柠檬、柿子等作物种植企业，预计每年能增加村集体收入约245万元。

石水村通过土地流转，“转”出了集体经济新活力。“我们村租赁流转300余亩土地建设民宿后，前年我家领到4000多元分红，村集体一年直接增收了13万元。”石水大田村村民黎文彬说。

深挖生态资源，催生“美丽经济”。2023年，石水村组两级集体收入679万元，同比增长超过133%。看到这样的经济账目，村民欢欣鼓舞。

随着农村人居环境整治深入推进、骑楼街等文化项目即将投用、农文旅产业越来越兴旺，严国全对石水村的未来有着美好憧憬：这里将是一个集康养、旅游、度假于一体的绿美石水，生活多姿多彩！

从美丽生态、美丽经济到美好生活，石水村打造了生态村乡村振兴样板。期待石水村为全省更多乡村发展提供可借鉴复制推广的经验。

统筹/佛山市新闻传媒中心记者陈伟鹏、蔡闻佳

撰文/佛山市新闻传媒中心记者梁建荣、刘嶒、黎俏婷

摄影/佛山市新闻传媒中心记者洪海

(编辑：欧肖钰)