“湘当有味 粤来粤好”广东（佛山）交流推介会举行

　　佛山新闻网讯 佛山市新闻传媒中心记者林俊鹏报道：12月12日，味道湖南2024郴州美食消费季“湘当有味粤来粤好”广东（佛山）交流推介会在佛山举办。活动旨在进一步促进郴州与佛山两地的美食文化交流，推广郴州美食品牌，激发餐饮消费潜能，推动郴州湘菜、郴州食材和广东粤菜的交流融合、产销对接、文化互动。

　　活动现场，佛山市传统节目舞狮与郴州市传统节目湘昆交相辉映，郴州特色名优食材以创意走秀的方式为现场观众进行详细推介，带来了一场视听盛宴。

　　郴州丰富的自然资源和独特的地理优势孕育出鲟鱼子酱、玉竹、魔芋等众多优质食材，这些食材不仅品质上乘，而且具有浓郁的地方特色，是打造郴州美食品牌的重要支撑。现场，郴州市湘菜产业促进会会长封雅林对2024郴品名味“名小吃、名店、名菜、名宴”进行了推介。

　　佛山市南海旺阁渔村饮食服务有限公司董事长吴荣开现场分享了粤菜文化的精髓，他表示，湘粤两地的餐饮文化正在不断融合，这种互相包容与学习有助于饮食文化的发展。

　　在交流推介环节，郴州市湘菜产业促进会与佛山市饮食同业商会现场签约，双方将共同推动两地美食文化的传承与创新。

　　此次活动的成功举办，不仅促进了郴州与佛山两地的美食文化交流与合作，也为推动两地餐饮产业的繁荣发展注入了新的活力。接下来，两地将继续深化合作，共同打造更多具有影响力的美食文化交流活动，让更多人了解郴州与佛山的美食文化。

(编辑：黄赛)