餐桌文明是社会文明的重要体现。小餐桌,大文明,承载的是中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。近年来,佛山积极宣传推广“文明餐桌”理念,倡导食客反对浪费,崇尚节约,共筑节约新风尚。
南海一公交站张贴的“公勺公筷”海报,倡导市民养成文明用餐的好习惯。摄/佛山新闻网记者杜思雅
近日,记者走访佛山市南海区千灯湖商区,看到不论是在餐饮店还是大路旁都张贴着“公勺公筷”“节俭养德 文明餐桌”等相关标语,提醒市民参与到“文明餐桌”行动中。正值暑假期间,许多餐饮店都推出了暑期优惠活动,包括单人餐、儿童餐,部分餐饮店门口还竖立着“免费儿童餐”的广告牌,吸引市民就餐。
在某酸菜鱼店就餐的陈女士表示,她喜欢带八岁的小女儿到有儿童餐提供的餐饮店就餐。“小孩子年纪小、忌口多、食量小。儿童餐一般是一份小套餐,里面有肉有主食,甚至一些餐饮店的儿童套餐里会配甜品或者饮料。儿童套餐比成人套餐便宜,分量于小朋友适中,不会造成浪费。”
该店店员表示,许多带小朋友到店内就餐的客人都会点儿童套餐。“有时候,一桌客人既有成年人,也有小孩子。但是,成年人和小孩子的饮食需求不一样,比如,部分成年人喜欢吃口味偏辣的食物,而小孩子接受不了,这时候,我们就会推荐客人点份儿童套餐,这样大人小孩都能享受美味。如果没有儿童套餐,为兼顾大人小孩不同的口味需要,点两份不同口味的鱼,这样分量就较多,极容易造成浪费了。”(文明佛山·文明餐饮 杜绝浪费)
文/佛山新闻网记者杜思雅
(编辑:黄银华)