顺德陈村16家餐饮企业用上“统配秤”

陈村镇首批启用统配秤餐饮企业名单出炉。5月30日，陈村市场监管所联合区计量协会、镇饮食协会举办陈村镇餐饮业“诚信经营 放心消费”首批统配秤交付仪式，16家餐饮单位接过首批统配秤企业荣誉证书，签署《诚信计量承诺书》，启用统配秤，承诺诚信经营。

“统配秤”是指餐饮服务单位统一配置计量器具，通过采取“统一配置、统一检定、统一管理、统一维修”的管理模式，能有效杜绝市场交易中电子秤作弊、短斤缺两以及使用非法定计量单位等问题，从而规范市场秩序，提升餐饮行业的整体形象。

陈村16家餐饮企业用上“统配秤”。/陈村市监供图

现场，陈村镇饮食协会会长陈辉文带领顺峰山庄、新君悦、公交饭店等16家餐饮企业的负责人进行诚信计量宣誓，并现场签署《诚信计量承诺书》，承诺作出表率，共同守护餐饮消费的计量公平，打造诚实守信、安全放心的消费环境，维护陈村美食旅游名片。

据悉，为推动餐饮酒楼落实计量器具“四统一”工作，陈村市场监管所前期通过“专项行动”+“走访发动”相结合的方式，推动工作落到实处。此前，陈村市场监管所还召开了餐饮酒楼计量器具“四统一”工作动员会议，鼓励更多的餐饮企业加入到诚信计量的行列中来。

陈村16家餐饮企业用上“统配秤”。/陈村市监供图

顺德区市场监督管理局副局长李晓婷指出，本次“统配秤”进餐饮服务单位，是顺德区市监局对市场监管领域实行“政府引领、市场主导、行业自律”管理模式的又一探索，要求市场监管部门继续做好监管和服务工作，同时希望各餐饮企业深刻认识“认住这把秤，信心有保证”的内涵，要用行动为顺德高质量发展增添动力。

2023年以来，陈村市场监管所持续打击以“鬼秤”为代表的计量违法违规行为，重点检查农贸市场、餐饮企业、加油站等与群众生活密切相关的经营主体超120家次，立案查处违法行为10宗，打造让群众放心、安心、舒心的消费环境。

陈村市场监管所中队长伍耀东表示，实现诚信计量是需要长期坚持、持续改进的一个过程，陈村市场监管所将继续加强对餐饮企业的监管力度，严格执法，对违反诚信计量规定的行为进行严厉打击。

文/顺德融媒记者陈艳冰

(编辑：黄银华)