“知食青年团”正式成团啦！佛山美食文化迎来青春新使者

“欢迎新成员们正式加入我们的知食青年团，开启了解、体验、传播佛山美食文化的奇妙之旅！”……7月19日上午，从四百多位报名者中脱颖而出的50名大学生在佛山市新闻传媒中心集结，即将开启他们的美食文化探索之旅。这些来自不同学校、不同专业背景的青年们，通过分组、竞选队长、设计口号等环节，拉近了彼此之间的距离，也对即将开启的夏令营充满期待。

“我看到很多和我一样充满青春活力的年轻人，我非常期待能与传媒导师学习传播技能，与佛山名厨学习烹饪知识，用我们的青春活力传播佛山美食文化。”来自华南农业大学珠江学院播音与主持艺术专业的学生梁泳欣兴奋地对记者说，作为土生土长的佛山人，她很期待在本次的夏令营当中增长见识锻炼能力。

“我觉得我的使命感就是，为家乡擦亮世界美食之都牌匾。”来自广东技术师范大学电子商务师范专业的学生严婉盈，14岁时就获得了佛山市顺德区私房菜大赛北滘赛区的总冠军，并在同年的总决赛中获得了“民间十大厨神”的称号，作为远近闻名的“小厨神”，她对顺德美食、烹饪技艺有着浓厚的感情，希望在夏令营中学到更多知识，也能交到更多的朋友。

来自广州软件学院网络工程专业的学生魏浩天则说，自己的老家在江西萍乡与广东佛山的口味截然不同，因此特别期待深入了解粤菜文化。

经过自我介绍和交流，大学生们逐渐熟悉起来。2024佛山传媒大学生美食夏令营将于7月23日正式开营，持续到8月中旬。期间设置了直播课程、编导思维、短视频制作、流量运营、矩阵搭建等课程，不仅涵盖佛山传统美食制作，还将考验学员们美食宣传短视频创意、设计以及佛山美食全案策划能力，由传媒大咖授课，让学员们学习传媒技能，在“学、玩、秀”中传播佛山美食文化。

(编辑：林茵潼)