2025年芦苞镇四联沙墩薯仔丰收节启动

1月19日，2025年芦苞镇四联沙墩薯仔丰收节启动，活动旨在进一步宣传和展示沙墩马铃薯的品质和生态优势，提升沙墩马铃薯知名度，推动沙墩马铃薯产业加快发展。

在活动现场，区农业农村局和芦苞镇领导和种植户代表共同开启丰收华章。企业与农户签订马铃薯采购协议。一批“马铃薯种植能手”受到表彰。现场还有品尝薯仔美食、采摘体验、有趣互动游戏、创意展销、义诊及送春联等活动。

“薯仔焖鹅好正啊，沙墩薯仔顶呱呱。”丰富多彩的活动吸引了众多市民游客前来参与，现场炊烟袅袅充满人间烟火味。村民用柴火将鹅和薯仔焖熟，有市民一边品尝一边竖起大拇指不吝点赞。“沙墩薯仔名不虚传”，也有专门从西南街道慕名赶来的市民参与活动后高兴地表示。

市民现场品尝薯仔

马铃薯是世界上重要的农作物之一，马铃薯营养丰富、丰产性好、适应性广，是粮、菜、经、饲兼用的主要农作物。发展马铃薯产业对于保障粮食安全、促进农民增收和推动农业农村经济发展意义十分重大。四联沙墩村适于马铃薯生长发育的自然条件优越，沙墩村临近北江冲积地带，沙质土壤柔软肥沃，排水性能极佳，在充足的阳光与恰到好处的北江水滋养下，沙墩马铃薯颗大皮薄，品质较好。

近年来，芦苞镇坚持深入实施“百千万工程”，并以“百千万工程”推动乡村振兴，促进农村经济发展。在芦苞镇农业部门的专业技术指导下，沙墩村的马铃薯种植规模逐年扩大，质量和产量也不断提高。沙墩薯仔从最初的零星种植，发展到如今约 200 亩的规模，亩产量如今已达到每亩 5000 斤。

芦苞镇党委副书记梁庆文表示，举办沙墩薯仔丰收节，就是要进一步宣传和展示沙墩马铃薯的品质和生态优势，提升沙墩马铃薯知名度，增强沙墩马铃薯市场竞争力，推动沙墩马铃薯产业加快发展。以"农创"+"文创"，打造沙墩薯仔、芦苞鱼干等本土农产品文化IP。希望四联村进一步加强马铃薯种植地基础设施建设，强化生产与管理、品种结构调整等环节，推进沙墩马铃薯产业发展，为打造北江千年古道示范带，助力落实环两江（西江、北江）示范区建设作出贡献。

亲子家庭走进田间亲身体验挖马铃薯的乐趣

特别值得一提的是，活动当天30组亲子家庭走进田间，亲身体验挖马铃薯的乐趣，参与的每户家庭获赠马铃薯。市民还可以通过线上参与活动，只要在活动现场的心有所“薯”、豆趣横生等创意马铃薯打卡点拍照并集图分享至朋友圈，即可免费获得一斤马铃薯体验装。

文/佛山市新闻传媒中心记者唐永健 张丽文

图/主办方提供

(编辑：杜思雅)